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大掌柜传奇电视剧全集剧情
该剧名字叫作传奇大掌柜，是由谷智鑫和何冰以及杨立新等人主橘源演的一部年代传奇剧，讲述的是栾学堂从一个小乞丐历经风雨成长为大饭店创始人的传奇故事。
剧中的栾学堂原本是一个逃荒落难的小乞丐，他跑到了京城之后，因为一次偶然机会救了一位姑娘，而得到了一份工作。这个姑娘是一位老板的女儿，所以他也有幸到济丰楼里当了跑堂的，梁伍清这对于一个乞丐来说是莫大的荣幸。
在餐馆里做跑堂久了，栾学堂也学了一身的本事，尤其是对于餐馆的经营更是了然在胸。不过，因为他不小心知道了掌柜的秘密，所以被开除。幸运的是他却得到了一位贵人的相助，也就有机会开了自己的饭馆。
他在之前还认识了厉秋辰这位二掌柜，两人也是斗智斗勇。厉秋辰是一位心狠手辣的人，也是栾学堂的死对头。不过，最后的栾学堂还是成为了丰泽园橡前的创始人，并且收获了爱情的幸福。
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该剧讲述了民国时期从山东流落到北京的小乞丐栾学堂在衫高衫北京历尽坎坷最终创建百年老字号丰泽园的故事。
栾学校原本是一个生活如草芥的小乞丐。流落北京后，他偶然进入济风楼，成为一名跑堂的伙计。后来，他被驱逐，因为他无意中得知了店主无法告人的秘密。
栾学校的生活不应该是绝望的。他在绝望中遇到了生命中的贵人。因此在贵人的帮助下，他创立了丰泽园，开启了掌握自己命运的新时代。
丰泽园接收了许多来自济风楼的骨干和店员，从而引起了济风楼店主王德甫和李秋辰的仇恨，并或腔打算作梗。
之后，栾学堂迎娶了一个叫关雅丽的女子，而关雅丽却是厉秋辰的心上人。
姚珍珍一直喜欢着青梅竹马的栾学堂，在得知他已经娶妻的消息后，心碎的姚珍珍投身到了轰轰烈烈的抗日事业之念粗中。
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《传奇大掌柜》由唐大年执导，谷智鑫、何冰、杨立新、梁冠华、原雨领衔主演。该剧讲述了民国时期从山东流落到北京的小乞丐栾学堂在北京历尽坎坷最终创建百年老字号丰泽园的故事。
故事发生在民国拍中1919年，从山东流落到北京的小乞丐栾学堂，因救了老板的女儿有幸在济丰楼里当堂倌，由于得知掌柜的隐秘而被驱除，却得到贵人资助开店成为丰泽园的创办者。栾学堂收留了济风楼里的业务骨干组成了丰泽园的班底，遭到济风楼的掌柜汪德甫和小舅子历秋辰的仇视。
在军阀吴佩孚的撮合下，栾学堂又娶走了历秋辰的心上人关雅丽。和栾学堂青梅竹马的姚珍珍得知栾学堂成亲后毅然投身抗日。历秋辰接管济丰楼后投靠汉奸，将济丰楼改为日本风味的酒楼，顺势架空栾学堂饭店协会会长，天皇发布投降诏书，绝处逢生的丰泽园重新回到栾学堂手中。
姚珍珍回来执行刺杀汉奸的行动，关雅丽为姚珍珍挡了一枪把孩子和栾学堂托付给姚珍珍。历秋辰在逃跑中被特务杀死，栾学堂带领丰泽园在新中国获得了新生。
该剧始终贯穿着一个理念：诚实守信不仅是一种道德力量，也是一种经营手段，枝巧传播了“从商之本，诚信第一”的理念。
酒楼里的故事自然少不了美食。大掌柜从食不果腹开始，与美食结下不解之缘，红烧鱼翅、原汤冬笋、油爆鲜贝、清炸里脊等国宴菜带着故事感袭搭山进入观众眼帘，酸甜苦辣的滋味反衬嬉笑怒骂的人生。贯穿全剧的各式美味佳肴让人垂涎三尺。可谓是地道民国风还原真实老北京，浓郁色香味烹炒食色人间情。
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